segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Na cozinha com o chef Ricardo


Esta semana o chef preparou uns bifinhos de peru com batatas fritas e molho de mostarda e molho inglês...


O molho parece ser bastante calórico, mas é feito apenas com leite, mostarda e molho inglês.

Fim de semana em imagens...

Pequeno almoço

 

Tem sido difícil resistir à Nutella... Tenho mesmo que pôr um travão, por isso agora a Nutella só ao fim de semana (nunca mais é sábado)...

Almoço



No sábado, um entrecosto assado com batata. Só depois de me servir é que me lembrei dos legumes e já não fui a tempo. No domingo, andei de volta da bricolage (para posts futuros) e com a preguiça acabei por comer uma fatia de quiche (sobra do jantar de sábado).

Jantar

Para sábado, fiz uma quiche com um bocado de bacalhau que tinha congelado. Sobrou de uma vez que fiz empadão de bacalhau. Acrescentei-lhe uns legumes (feijão verde e milho) e estava óptima. A massa foi feita na bimby e fiz metade com farinha integral e metade com farinha normal. Ficou muito boa.

O jantar de domingo, tem o seu próprio espaço (já a seguir).

O fim de semana foi dedicado à minha constipação (haja lenços de papel), à organização e à bricolage. Depois mostro em posts futuros.

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Dia Mundial do Animal

No post anterior, escrevi que estava a ficar doente... E fiquei mesmo!
Apesar de ter tomado um Brufen na noite anterior, quando acordei ontem estava cheia de dores de cabeça, no corpo, na garganta e sempre com o pingo no nariz. Parece que começou o meu martírio!

Preparei o meu pequeno almoço e enrolei-me no sofá com o meu roupão polar...


Para o almoço, comi um bife de vaca com arroz e legumes cozidos. Era para comer uma fatia de pizza que trouxemos da Pizza Hut, mas o bife acabou por ganhar.


Andei grande parte do meu dia assim...

O meu roupão velhinho... mas é tão fofinho!

De pijama e roupão. As constipações deitam-me mesmo abaixo!

Por volta das 16:30, demos à Chica a surpresa do Dia Mundial do Animal: uma ida ao veterinário! Sinceramente, não sei quem estava a precisar mais de ir lá... eu ou ela. :)
Nem imaginam como ela adora ir lá... coitadinha! 

Mas desta vez, a veterinária tinha uma surpresa para ela...


Quando voltámos do veterinário, aproveitei para passar na farmácia e montar o meu arsenal de ataque a esta constipação...


Juntamente com os habituais para as alergias.

A minha mãe conta muitas vezes que quando era miúda gostava de estar doente porque comia bolachas. Eu aproveitei o facto de estar doente para comer Nutella... 


Croissant com Nutella e um Chai Tea Latte da Dolce Gusto.

Para o jantar tinha descongelado peixe para grelhar, mas não me apetecia nada... O Ricardo também não estava muito para aí virado e acabei por fazer umas das minhas comidas de conforto de eleição:


Ovos mexidos! 
Eu fiz os meus com legumes cozidos e uma fatia de queijo...

E no Dia Mundial do Animal, aproveitei ainda para tirar mais umas fotos com a minha Chica...



quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Finalmente, a Nutella!

Depois de meses a ser tentada pela minha mãe via Facebook por imagens como estas...




(imagens retiradas da net)

... finalmente, a minha boca voltou a saborear Nutella. Foi ontem ao pequeno almoço:


Pão torrado com Nutella, banana e sementes de linhaça e chia.


Agora estou dividida: não sei se gosto mais desta combinação ou da manteiga de amendoim em vez da Nutella... Melhor, só se for uma fatia barrada com Nutella e outra com manteiga de amendoim... :)

Ao almoço, comi as sobras do jantar de terça feira: arroz com carne assada com massa folhada e legumes cozidos.

Ao final da tarde, o meu corpo começou a dar sinais que não estava muito bem... estava no ginásio quando comecei a sentir-me tonta, incomodada, cansada e sem força nas pernas. Pensei que seria falta de comida já que não tinha lanchado e comi uma barrita. Melhorei, mas o mal estar permanecia.... agora com mais dois sintomas: a cabeça pesada e o pingo no nariz. Percebi imediatamente que vinha aí constipação.

Treino de ontem: aquecimento + pernas + ombros + cardio

Quando cheguei a casa jantei uma sopa de tomate à qual juntei um ovo cozido e comi um queijo fresco com duas tostas. 


A dor de cabeça parecia ter desvanecido, permanecia apenas o cansaço. Ainda assim, quando me deitei, tomei um Brufen com uma caneca de leite quente. Normalmente é tiro e queda!

Nota de dia seguinte: não foi tiro e queda... :(


Os 32...

No post anterior, já vos mostrei uma parte do meu dia de anos. O corte de cabelo. Mas tenho mais para vos mostrar...

Depois de tomar o pequeno almoço, passei no Minipreço para comprar umas coisas que me faziam falta: massa folhada para umas entradas que queria fazer para o jantar, maçãs para uma apple pie, croissants para o lanche, etc.

Assim que cheguei a casa, preparei a massa da apple pie, arrumei umas coisas e fui cortar o cabelo. Por esta altura, já o telemóvel tinha tocado inúmeras vezes com notificações do Facebook... 

Para o almoço, confesso que não me estava nada a apetecer cozinhar. Por outro lado, ao Ricardo apetecia-lhe mesmo experimentar a nova Rolling Hot Dog da Pizza Hut. 


 Dito e feito... :)

E ainda trouxemos uma pizza familiar grátis para casa. 

O veredicto? Não achei má, mas prefiro a Rolling Pizza tradicional, com queijo. Já o Ricardo, achou que para além da salsicha, podia ter também queijo. Esta acaba por encher muito mais. Normalmente comia meia pizza familiar com o Ricardo, desta só consegui comer 2 fatias.

De tarde, preparei a apple pie e os folhados de salsicha, fui buscar a minha irmã ao trabalho e acabámos por lanchar cá em casa. Mamãe juntou-se entretanto a nós...




O jantar foi em casa dos meus pais. Quando eu comentei que não ía fazer nada nos meus anos, mamãe disponibilizou-se logo a fazer-me o jantar.

Os folhados como entrada


Para o jantar, carne de porco assada com massa folhada. Eu comi só com salada, mas não resisti ao molho. Estava óptimo!



Antes de comermos o bolo e porque a minha irmã estava adoentada e tinha que ir embora, tive direito a prendinhas...


Da minha mãe, uma embalagem de Nutella... Há meses que eu digo que vou comprar uma embalagem de Nutella, que adoro!

A minha irmã, fez-me procurar numa caixa enorme as minhas prendas. 


Um catálogo da Phone House, segundo ela para eu ir escolhendo um telemóvel...


Uma caixa cheia de barras de cereais...

 Um porta chaves com uma foto minha e do Ricardo de um lado (tirada há exactamente um ano) e uma foto minha com a Chica...



Foi divertido! Nunca há aniversário sem umas quantas partidas...

Para cantar os parabéns, uma apple pie. Desta vez, pus mais maçã no recheio (cerca de 6 maçãs), mas honestamente não gostei tanto como a primeira que fiz (que só levava 4 maçãs).



E agora, venham os próximos... :)


Mudança de visual

Em dia de aniversário, fui finalmente cortar o cabelo!
Andava à imenso tempo para lhe dar um corte valente, mas continuava a adiar. Gosto de o ter comprido, mas actualmente já me incomodava. Não tinha forma, estava pesado...

Um dia destes corto o cabelo, pensei. Na terça feira, dia em que completei 32 anos, foi o dia. 
Na realidade, o facto de o ter cortado foi quase uma obra do acaso. Tinha pensado ir cortá-lo, mas não marquei nada. De manhã, quando passei à porta do cabeleireiro acabei por entrar para perguntar se tinham vaga. Estavam cheios. Havia no entanto uma marcação para as 12:30 que não tinha sido confirmada e caso a pessoa não aparecesse, ligavam-me.

Parece que a pessoa não apareceu...

As fotos do antes (tiradas no dia 01 à noite)...



Como já andava com ideia de cortar o cabelo, pedi ao Ricardo que tirasse uma foto quando tomei banho depois do ginásio... nem de propósito!

E as do depois...



E ao contrário do que algumas pessoas pensaram, não pintei o cabelo. Só o cortei e estiquei.... Mas olhando para as fotos, de facto parece mais escuro...

Já a seguir, o meu dia de anos...

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